На этой неделе студенты второго курса «Института экономики и туризма» совершили познавательную экскурсию в отель АМАКС "Золотое кольцо". Мероприятие прошло в формате профессионального тура и стало важной частью практической подготовки будущих специалистов индустрии гостеприимства.
Цели мероприятия
Основной задачей профтура было:
-
познакомить учащихся с реальной работой гостиничного комплекса;
-
продемонстрировать технологические процессы обслуживания гостей;
-
дать возможность пообщаться с профессионалами отрасли;
-
закрепить теоретические знания через наблюдение за рабочими процессами.
Программа визита
Экскурсия охватила ключевые службы отеля:
-
Служба приёма и размещения
Студенты увидели, как происходит регистрация гостей, изучили алгоритмы работы с бронированиями и особенности взаимодействия с клиентами на первом этапе пребывания. -
Хозяйственная служба
Участники тура ознакомились с организацией работы горничных, стандартами уборки номеров и общественными зонами, а также с системой контроля качества сервиса. -
Административные подразделения
Студентам рассказали о системе управления отелем, планировании загрузки номерного фонда и работе с партнёрскими программами.
Практическая ценность
В ходе общения с руководителями подразделений учащиеся получили ответы на вопросы:
-
карьерных перспективах в гостиничном бизнесе;
-
требованиях к персоналу разных уровней;
-
современных трендах индустрии;
-
возможностях стажировок и трудоустройства.
Отзывы участников:
«Было удивительно увидеть, насколько сложна и многогранна работа отеля изнутри. Теперь я лучше понимаю, какие навыки мне нужно развивать», — поделилась впечатлениями одна из студенток второго курса «Института экономики и туризма».
